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          烹飪大師教你做年菜(七)


           

                  張強強,1985年生,中共黨員,中式烹調高級技師,中國徽菜大師,宿州市職業技能鑒定考評員,現任宿州酒店餐飲協會副秘書長、宿州國際大酒店行政總廚。
                  曾獲2018年全省商貿服務業職業技能大賽(烹飪類項目競賽)熱菜金獎、安徽省職業技能大賽—2020年全省烹飪職業技能競賽中式烹調項目一等獎。
                  2016年,榮獲“宿州市五一勞動獎章“稱號;
                  2019年,被安徽省烹飪協會授予“安徽最美廚師”稱號。
                  近年來,在《中國烹飪》《中國徽菜》等報刊發表文章多篇。

           

           
           
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